Yến tinh chế là những tổ yến được khai thác từ các vách đá, hang đá trên các hòn đảo ngoài khơi xa bờ sau đó trải qua quá trình sơ chế, đóng gói cẩn thận mới tạo thành tổ yến đảo tinh chế hoàn chỉnh đem đến tay khách hàng. Chính vì vậy mà giá thành của dòng yến đảo tinh chế thượng hạng 10g chưa bao giờ là rẻ.
Như đã biết, đảo có môi trường sống khá khắc nghiệt nên những chú chim yến sinh sống tại các khu vực này có sức sống khá mãnh liệt và có sức đề kháng cực cao, vì vậy nên những tổ yến thô mà chim yến tạo ra không những chắc chắn, to – dày mà giá trị dinh dưỡng của chúng cực lớn. Cho nên có thể hiểu được tại sao yến đảo tinh chế rất được ưa chuộng
